La carte
Truite fumée I chicon I betterave I pomme I foie gras – 18,00€
Saumon fumé au bois de hêtre – 22,00€
Pâté en croute I pistache – 16,00€
Foie gras de canard I 100% morceau – 23,00€
Carpaccio de boeuf I huile de truffe I roquette I parmesan – 19,00€
OEuf poché I lardons I champignons – 16,00€
Cuisse de grenouilles I beurre à l’ail – 20,00€
Poêlé d’escargots de Warnant I chicon I lardon – 19,00€
Croquettes I fromage de Chimay (2 pièces) – 18,00€
Croquettes I crevettes (2 pièces) – 20,00€
Croquettes I jambon ganda (2 pièces) – 18,00€
Entrée végétarienne – 16,00€
Américain minute I frites I mayonnaise maison – 22,00€
Joue de porc à la Houppe I croquettes – 24,00€
Cuisse de canard confites I purée I carottes déglacées au vin rouge – 25,00€
Ris de veau I porto et figues I purée – 40,00€
Fricassée de poularde I écrevisses I girolles I purée – 28,00€
Pavé de boeuf I frites – 26,00€
Entrecôte Limousine I frites – 35,00€
Côte à l’os I Holstein I 600g (1pers) I frites – 45,00€
Saumon cuit sur peau I purée – 28,00€
Goujonnettes de sole I sauce tartare I frites – 24,00€
Linguines I pesto de pistache I burrata – 22,00€
Plat végétarien – 20,00€
Assiette de fromage I sélection de la Petite Ferme – 14,00€
Mont d’or au four – 12,00€
Café gourmand – 14,00€
Irish gourmand – 18,00€
Dame blanche – 12,00€
Dame noire – 12,00€
Mousse au chocolat – 10,00€
Crème brûlée – 10,00€
Ile flottante – 10,00€
Trio de de sorbet – 10,00€
Colonel – 12,00€